Ai Weiwei Porselene Dair

Ai Weiwei’nin Türkiye’deki ilk sergisi 12 Eylül 2017 tarihinde Sakıp Sabancı Müzesi’nde açılıyor. Türkiye’nin İpek Yolu’ndan Çin’e olan tarihi bağlantılarından esinlenen ”Ai Weiwei Porselene Dair” başlıklı sergisi, Ai Weiwei’nin hem hayat hikâyesinin, hem de onun el sanatları geleneğine ve sanat tarihine yaklaşımının izlerini taşıyor.

Ai Weiwei’in porselen yolculuğunun her aşaması sergide sanatçının  ikonik çalışmalarıyla temsil ediliyor. Sanatçı, günümüz dünyasıyla ilgili mesajlarını geleneksel Çin el sanatları aracılığıyla sanatseverlere aktarıyor; sanatı izleyiciye çağımızın paradokslarına dair bir bakış açısı sağlıyor. Weiwei’in sergisi, porselen alanında en eski çalışması kırk yıl öncesine ait olan 100’ü aşkın eserin yer aldığı kapsamlı sergisiyle, izleyicinin bu özgün sanatçının çalışmalarını keşfedebileceği benzersiz bir ortam olarak öne çıkıyor.

Sergi 12 Eylül 2017’den 28 Ocak 2018’e kadar sürmektedir.

Kaynak: Lisson Galerisi

İstanbul’da yeni yıl

2018 YENİ YIL NEREDE KUTLANIR?

2018 Yeni Yıl gecesi: Yeni Yıl gecesinde İstanbul’da nerede kutlama yapılır?

 

İstanbul’da yeniyıl kutlamasını Kasa Lounge’de yapabilirsiniz. Yeniyıla burada bizimle The House Hotel Karaköy’de girebilirsinız. Bugün rezervasyon yapın!

Yılbaşı gecesini İstanbul’da geçirecek kadar şanslıysanız, Kasa Roof Lounge en iyi yerlerden biridir. Yerli ya da misafirler için herkese hitap edebilen çok çeşitli kutlamalarla ev sahipliği yapabilir.Yılbaşı gecesi planlarınızı henüz yapmadıysanız gelin ve Kasa Roof Lounge’da bize katılın.

Şehrin sansasyonel tarihi yarımadası ve Haliç silüetine bakan House Hotel Karaköy’de bulunan Kasa Roof Lounge yeni yılı 21:00’dan  itibaren kutlamaya davet ediyor. Müzik ve birbirinden lezzetli mezeler eşliğinde sabahın ilk ışıklarına kadar!  Özel olarak tasarlanmış menümüz geleneksel Türk yemekleri, soğuk ve sıcak atıştırmalıkların yanı sıra dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri de barındırıyor. Kişi başı ücret – 250 tl (vergi, sınırsız yerli alkolsüz içecekler dahil).

İstanbul’da Sevgililer Günü

Uzun yıllar Michelin yıldızlı restoranlarda çalışan ve eğitim gören İspanyol Şef Jaume Puigdengolas Rey, üç Michelin yıldızlı Şef Santi Santamaria ile birlikte Can Fabes ve Dubai’de çalıştı.

2011’de ilk Michelin yıldızı alınan Marbella’da bulunan Skina’nın baş şefi oldu ve o zamandan beri gücünü kullanmaya başladı.

Jaume,  en kaliteli ürünleri ve geleneksel Endülüs lezzetleriyle, her malzemeden ve çanaktan maksimum lezzeti ortaya çıkararak  eğlenceli avante-garde yaklaşımıyla kendi stilini oluşturuyor. Ana motivasyonu ise duyusal mükemmeliyet yaratmak.

 

Michelin yıldızlı İspanyol Chef Jaume Puigdengolas Rey süpriz yapıyor ve The House Hotel Karaköy’de Sevgililer Günü özel menüsü hazırlıyor. Siz ve en değerlinize ise eski geleneklerin büyüleyici manzarası eşliğinde bu menu’yü tatmak kalıyor.

 

Michelin Yıldızlı Sevgililer Günü Menüsü

Peynir, baharatlar,nohut & fındık

Başlangıç Tapasları

Çıtır karides, “ajoblanco” İspanyol badem sosu, yeşillikler & pancar suflesi, keçi peyniri ve yoğurt

Ana Yemek

Fırınlanmış barlam balığı, yanık paprika,

midye & hindistan cevizi emulsiyonu

Tatlı

Baharatlı çikolata dokuları

200 TL / Kişi başı

1 kadeh Prosecco dahildir.

Hayata Sarıl Lokantası

Evsizler ve toplum tarafından yok sayılanlar için yeni umutlar yaratmayı amaçlayan Hayata Sarıl derneğinin Taksim’de açılan lokantası, evsizlere iş ve yemek imkanı sunuyor.

Türkiye’de bir ilk olan Hayata Sarıl Lokantası, gündüzleri ziyaretçilerin ücretli olarak yemek yiyebileceği ve akşamları da evsizlere ücretsiz olarak yemek verileceği bir şekilde kurgulanmış. Ücretli yemek yiyen müşteriler, aynı zamanda “askıda menü” seçeneğiyle ek bağış da yapabiliyor.

6 Şubat Salı günü, The House Hotel Karaköy ekibi, Hayata Sarıl  ekibini otelinde ağırlıyor. Oglen ve aksam yemegi menulerini birlikte hazırlayacak olan takım, sizleri bekliyor!

İstanbul’da tek kişilik bir masa

İstanbul’da tek başına nerede yenir?

İstanbul’da bir iş gezisindesiniz, açsınız ve bir de şirket kredi kartına sahipsiniz! Fakat burada bir ikilem bulunuyor. Hem iyi bir yemek istiyorsunuz diğer yandan sürekli vızıldayan bir iphone ile tek başınıza restaurantın ortasında oturmak istemiyorsunuz. İhtiyacınız olan şey Martini içebileceğiniz ve muhteşem Türk lezzetlerinin tadına bakabileceğiniz, tercihen manzaraya sahip bir bar veya açık mutfaklı bir tezgahtır.

Size bir başlangıç olması amacıyla, en iyi solo yemeği yiyebileceğiniz yerleri seçtik.

Kilimanjaro

Bomontiada her geçen gün şehirdeki yaratıcı sakinliğin bir vahası haline geliyor. Muhtemelen en iyi özelliklerinden birisi Ocak 2016’da açılan Kilimanjaro’dur. Restoranın konsepti, bir zamanlar sahipleri tarafından ziyaret edilen ve bildiğimiz kadarıyla, bu müzik türünde kendine özgü rahatlık hissinden kurtulan caz kulübüne dayanıyor. İstanbul’daki Autoban stüdyosu tarafından tasarlanan iç mekanlarda mevsimselliğe ve bolluğa dayalı bir menu sunan Kilimanjaro özel olarak ilgi görecek bir mekandır.

Duble Meze Bar

Pera’nın dar sokaklarında Haliç’in ışıltılı manzaraları muhteşem şekilde sizin önünüzden uzanıyor. Meze kavramına yeni bir yorum ekleyen Duble, yemek ve kokteyl alanı olarak iki kattan oluşmaktadır. Duble, sağdaki on metre uzunluğundaki bar, geniş ahşap masalar ve ferah atmosferiyle Barcelona’daki tapas restoranlarını andırıyor. Tarihleri ve ballı şakşuka, levrek ceviche ve çıtır karidesli deniz börülcesi hem tanıdık hem sıradışı. İstiridye mantarlarıyla servis edilen az pişmiş çiğ et yemeği herkesi baştan çıkarabilir. Duble’ye ilk ziyaretinizde tütsülenmiş kırmızı biber borani yoğurtla, pers pilavı, istiridye mantarı eşliğinde hardallı sosla sunulan füme dil ızgara ve keçi peynirli paçanga böreğini tavsiye ederiz.

Ahali Teşvikiye

Ahali Tesvikiye, favori  bölgelerimizden birini daha temsil ediyor. Mutfakta şeflerini izleyebileceğiniz açık mutfakta oturabileceğiniz gibi arzu ederseniz veya arka bahçede de oturabilirsiniz. Ahali Teşvikiye Meze Barı 90lı yıllardan alışkın olduğunuz Türkçe parçaların yeni yorumlarını sizlere sunacaktır. Pembe böğürtlenli meyveli patlican pureli mantı, trüf ile tamamlanmış etli böreği, odun ateşinde pişen atom kokoreç için ideal….Ahali Teşvikiye sizi şaşırtacak ve şölen yapmanızı sağlayacak.